반응형
노량진 고시 식당
서울특별시 동작구
식당 내부 화면
뷔페형식으로 잘 나옴
나쁘지 않은 퀄리티
양껏 먹을 수 있음
한 끼 식권 5,000원. 월식을 끊게 되면 2,900원 정도
고시 식당 단가
월 3식 이용 시, 260,000원 / 86식
1식에 약 3,000원 (일요일 저녁 휴무/ 현금 기준)
"박리다매"판매
고객이 많아야 수익이 발생
고객이 적으면 수익발생이 힘듦
돈보다 식재료 준비하고, 요리하고 정말 힘들듯
반응형
